Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

recepty.vander.sk


Kožené púzdro Platinum model 5 magnet

Modelová rada Platinum je vyrobená z vysoko-kvalitnej ekologickej kože, ktorá poskytuje vysokú estetickú hodnotu. Zapínanie na magnet.
Cena: 7€

chcem to!doprava zdarma

Vsúvacie puzdro FLEXI "iPhone"

Univerzálne vsúvacie puzdro z mäkkého materiálu. Rozmer puzdra: 73 x 125 mm, 6 farebných prevedení,
Cena: 4€

chcem to!doprava zdarma

Kožené diárové puzdro na HTC Wildfire S

Kožené diárové puzdro pre smartphone HTC Wildfire S. Materiál: koža + PVC Farba: čierna.
Cena: 8.5€

chcem to!doprava zdarma

Úvod >>> Prílohy k mäsu, omáčky

OmáčkyOmáčky spestrujú stravu a robia ju chutnejšou.

Omáčky zahusťujeme buď svetlou, alebo tmavou zápražkou, nikdy však priveľmi opraženou, pretože potom je omáčka ťažko stráviteľná.

Zápražku na omáčku riedime postupne. Najskôr ju rozriedime na hladkú kašu a pomaly, za stáleho miešania do nej prilievame ďalšiu tekutinu. Do smotanových omáčok pripravujeme zápražku tak, že ju iba necháme na tuku speniť.

Omáčky podávame najčastejšie s mäsom, predovšetkým s varenou hovädzinou a s rôznymi druhmi knedlí alebo cestovín, so zemiakmi či s ryžou.

Zápražkové omáčky pripravujeme tmavé alebo svetlé. Na tmavé omáčky upražíme zápražku do zlatista, na svetlé omáčky necháme múku s tukom iba speniť alebo len slabo zružovieť. Zápražku riedime studeným vývarom z kostí alebo vodou. Tekutiny prilievame po častiach a stále miešame, aby nevznikli hrčky, čo sa často stáva najmä pri svetlej zápražke. Rozriedenú zápražku vždy dostatočne rozvaríme. Omáčka je potom hladká, má jemnú chuť a je lepie stráviteľná.

Zápražku pripravujeme pre štyry osoby, približne z 50-60 g tuku a z rovnakého množstva múky. Môžeme ju pripraviť aj na sucho: múku nikoľkokrát premiešame, krátko opražíme a vmiešame tuk. Tento spôsob úpravy je vhodný najmä pri niektorých diétach, lebo zápražka je ľahšie stráviteľná.

Prihlásenie Užívateľské meno:

Heslo:

Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny
Bezlepková orechová bábovka
Ovocné lievančeky
Medové pokušenie
Nepečené rezy II
Perníkové rezy
Cestoviny s morčacími guľkami
Cibuľový koláč so syrom
Citrónové kurča s rukolovými rezancami
Smotanový krém s malinovou omáčkou
Žeruchová polievka
Exotická letná polievka
Banánové muffiny
Jemná bábovka
Bravčový stejk s banánovou omáčkou