Úvod >>> Bravčové mäso >>> Bravčová pochúťka s rozmarínovou ryžou
Bravčová pochúťka s rozmarínovou ryžou
Suroviny:
600 g bravčovej panenky
100 g údenej slaniny
0,2 l červeného vína
1 cibuľu
200 g ryže
2 PL oleja
vetvičky rozmarínu
korenie a soľ
Postup:
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme ryžu, nasekaný rozmarín, podlejeme vínom a udusíme. Medailónky z bravčovej panenky obalíme slaninkou, osolíme, okoreníme a na grile alebo panvici prudko opekáme asi 5 minút. Na tanier dáme pripravenú ryžu, na ňu uložíme medailónky z panenky a ozdobíme vetvičkami rozmarínu.
Recept vložil: Janko | 11.06.2008 11:26:33
Vytlačiť recept
Pošli známemu
Tento recept hodnotilo 15 návštevníkov:![]()
Komentáre k receptu: Bravčová pochúťka s rozmarínovou ryžou
Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.



