Pizza Provenciale

Suroviny:

500 g hladkej múky
3 dcl vlažnej vody
5 dkg kvasníc
1 ČL kr.cukru
2 ČL soli
0,75 dcl oleja
NA OBLOŽENIE:
paradajkový pretlak
korenie na pizzu
šunka
kukurica
syr

Postup:

Do múky vlejeme vlažnú vodu,rozdrobíme kvasnice,cukor,soľ a olej,vymiesime hladké cesto! Necháme 20 minút kysnúť! Z uvedeného množstva vyjdú 4 veľké pizzy,cesto čo nespotrebujeme môžeme odložiť do chladničky (2-3 dni vydrží). Cesto rozdelíme na rovnaké bochníky a vyvaľkáme na veľmi tenko do guľatého tvaru. Potrieme pretlakom,posypeme pizza korením,dáme šunku kukuricu a syr (alebo čo kto dáva). Pečieme vo vyhriatej rúre na 180-200 °C asi 15-17 minút.

Komentáre k receptu: Pizza Provenciale

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.