Čokoládová pochúťka s kokosom

Suroviny:

1 a 3/4 hrnčeka (250 ml) múky
1 a 3/4 ČL kypriaceho prášku
2 PL kakaa
1 hrnček kokosovej múčky
1/2 hrnčeka krupicového cukru
1/2 hrnčeka sekaných vlašských orechov
180 g masla
1 ČL vanilínovej esencie
1 PL zlatého sirupu
POLEVA:
2 hrnčeky preosiatej práškového cukru
2 PL preosiateho kakaa
1 ČL vanilínovej esencie
30 g masla
2 až 3 PL horúcej vody

Postup:

Múku a kakao preosejeme do väčšej misy a zmiešame s kokosom, cukrom a orechami. V prostriedku urobíme jamku. V malej rajnici zmiešame maslo, vanilínovú esenciu a sirup. Na miernom ohni zmes za stáleho miešania rozpustíme a odstavíme. Pridáme ju k suchým prísadám a zmiešame. Zmes natlačíme do plytkého plechu a v rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme 20 minút. Ingrediencie na polevu vymiešame na hladkú masu a pomocou stierky ju nanesieme na upečený a vychladnutý múčnik. Napokon čokoládovú pochúťku nakrájame na štvorcové rezy.

Komentáre k receptu: Čokoládová pochúťka s kokosom

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.