Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Losos s restovanou zeleninou | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Ryby >>> Losos s restovanou zeleninou

Losos s restovanou zeleninou

Suroviny:

600 g čerstvého lososa bez kože a kostí
soľ
biele mleté korenie
40 g masla
2 stonky stopkatého zeleru
2 mrkvy
1 pór
2 mladé cibuľky
200 g brokolice
1 strúčik cesnaku
3 PL olivového oleja
200 g thajských húb šitake
100 ml zeleninového vývaru

Postup:

Porcie lososa osolíme a okoreníme. Položíme ich na štvorce papiera na pečenie alebo alobalu, na každú porciu dáme plátok masla a zabalíme. Balíčky rozložíme na plech a v predhriatej rúre zvoľna pečieme 20 minút. Zeler nakrájame na kúsky, mrkvu na rezančeky, pór na štvorčeky, cibuľky na kolieska, brokolicu rozoberieme na ružičky a cesnak pokrájame na drobno. Na panvici rozohrejeme olej a zľahka na ňom opečieme huby šitake. Potom postupne pridávame zeleninu, zľahka ju orestujeme, podlejeme vývarom, osolíme, okoreníme a dusíme do mäkka. Zeleninu rozdelíme na taniere a pridáme upečené porcie lososa.

Recept vložil: janik8 | 01.01.2010 20:51:43

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 42 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Losos s restovanou zeleninou

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny