Bravčový kotlíkový guláš

Suroviny:

1 kg bravčového pliecka (alebo stehna)
4 veľké cibule
rastlinný olej
4 veľké zemiaky
1 ČL rasce
2 ČL mletej červenej papriky
1 ČL sušeného majoránu
soľ
mleté čierne korenie

Postup:

Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno a osmažíme na oleji do zlatista. Umyté mäso pokrájame na kocky, pridáme k cibuli a krátko osmažíme. Ochutíme rascou, korením, mletou paprikou, majoránom a soľou. Dolejeme vodou, aby bolo mäso zakryté a dusíme asi 1,5 hodiny, pokiaľ nie je mäkké. Pred koncom varenia pridáme očistené zemiaky pokrájané na kocky a varíme do mäkka.

Komentáre k receptu: Bravčový kotlíkový guláš

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: