Pohánka so syrom a s cukinou

Suroviny:

2 cukiny
150 g tvrdého syra
200 g lúpanej pohánky
2 cibule
6 strúčikov cesnaku
majorán
2 ČL soli
1 PL olivového oleja
grilovacie korenie

Postup:

Prepláchnutú pohánku nasypeme do hrnca s osolenou vodou, pridáme olivový olej a varíme tak dlho, kým sa nezačne tvoriť pena. Potom ju opláchneme pod studenou vodou a nasypeme do misy. Prelisujeme cesnak, cibuľu nakrájeme nadrobno a spolu s malým množstvom majoránu pridáme do misy k pohánke. Ošúpeme cukiny, nakrájame ich na drobné kocky a zľahka podusíme domäkka. Pridáme strúhaný syr a za stáleho miešania dochutíme soľou a grilovacím korením. Takto upravenú cukinu pridáme k pohánke a zamiešame.

Komentáre k receptu: Pohánka so syrom a s cukinou

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: