Úvod >>> Bravčové mäso >>> Pečená krkovička s pivom
Pečená krkovička s pivom
Suroviny:
500 g bravčovej krkovičky
korenie na pečenie mäsa
soľ
celá rasca
8 g strúhaného parmezánu
1,3 dl svetlého piva
olej
červená paprika
Postup:
Bravčovú krkovičku pokrájame na rezne, osolíme a prudko opečieme v panvici na oleji z obidvoch strán. Opečené plátky poukladáme na plech, posypeme korením na pečenie mäsa, celou rascou, podlejeme výpekom, 0,5 dl piva a dáme piecť do vyhriatej rúry. Asi po 20 minútach mäso prelejeme zvyšným pivom a dopečieme. Posypeme strúhaným parmezánom, pridáme scedený cícer, pokrájanú červenú papriku a dozdobíme šalátom.
Recept vložil: Lenka | 02.02.2010 21:37:21
Vytlačiť recept
Pošli známemu
Tento recept ešte nikto nehodnotil![]()
Komentáre k receptu: Pečená krkovička s pivom
Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.



