Hydinové lasagne

Suroviny:

8 plátkov lasagní
1 cibuľa
soľ
kečup
300 g mletého hydinového mäsa
mleté čierne korenie
petržlen
mletá sladká červená paprika
paradajkové pyré
80 g mozzarelly
50 g ementálu
30 g eidamu
olej

Postup:

Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme najemno pomleté hydinové mäso, osolíme ho, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme mletou sladkou červenou paprikou a spolu opečieme. Ochutíme kečupom, pridáme paradajkové pyré, premiešame a pod pokrievkou udusíme domäkka. Odstavíme z ohňa a do mäsa prisypeme najemno postrúhaný eidam. Plátky lasagní pripravíme podľa návodu. Na dno vymastenej zapekacej misy dáme plátok cesta a potrieme ho mäsovou plnkou. Takto postupujeme až do naplnenia misy a skončíme cestom. Ementál nahrubo postrúhame, zmiešame s kúskami pokrájanej mozzarelly a vrchné cesto posypeme syrom. Vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. Posypeme lístkami petržlenovej vňate a podávame so šalátom.

Komentáre k receptu: Hydinové lasagne

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.