Vranovský krémeš

Suroviny:

Cesto:
10 bielkov
300 g kryštálového cukru
300 g mletých orechov
1 PL strúhanky
3 až 4 PL kakaa
Krém:
10 žĺtkov
2 dl mlieka
100 g práškového cukru
2 PL hladkej múky
čokoládová poleva
1 vanilínový cukor
250 g Hery

Postup:

Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh, vmiešame doň orechy, strúhanku a kakao. Cesto roztrieme na vymastený, múkou vysypaný stredne veľký plech a upečieme. Z mlieka, zo žĺtkov a z hladkej múky za stáleho miešania uvaríme hustú kašu a dáme ju vychladnúť. Heru s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame a postupne pridávame k vychladnutej kaši. Hotový krém natrieme na vychladnuté cesto. Povrch múčnika polejeme čokoládovou polevou. Pokrájame ho na kocky.

Komentáre k receptu: Vranovský krémeš

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: