Nebeské rezy

Suroviny:

CESTO:
200 g polohrubej múky
200 g práškového cukru
4 vajcia
10 PL oleja
10 PL horúcej vody
pol prášku do pečiva
KRÉM:
7,5 dl mlieka
3 vanilkové pudingy
200 g práškového cukru
3 kyslé smotany
1 a pol balíčka piškót
káva
tuzemský um

Postup:

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a vmiešame sneh z bielkov. Pečieme na vymastenom, vysypanom plechu s vyšším okrajom pri 180 °C asi 20 minút. Upečené vychladnuté cesto najskôr potrieme džemom a polovicou pudingového krému. Na krém poukladáme piškóty namočené v silnej káve s umom. Na piškóty dáme zvyšok krému a necháme stuhnúť. Navrch dáme parížsku šľahačku alebo posypeme strúhanou čokoládou. Krém: V mlieku uvaríme vanilkové pudingy s cukrom. Po vychladnutí postupne vmiešame kyslé smotany.

Komentáre k receptu: Nebeské rezy

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.