Zapečené bravčové karé

Suroviny:

600 g bravčového karé
vegeta
horčica
mleté čierne korenie
hladká múka
olej
2 cibule
mletá sladká červená paprika
300 g farebných paprík
mäsový vývar
soľ

Postup:

Bravčové karé pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme vegetou a potrieme horčicou. Hladkú múku zmiešame s mletou sladkou červenou paprikou, ochutené mäso v nej obalíme a opečieme v panvici na oleji z obidvoch strán. Mäso vyberieme a vo výpeku orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu. Vložíme mäso, podlejeme vývarom, prikryjeme a pod pokrievkou dusíme asi 20 minút. Mäso preložíme do zapekacej misy, pridáme pokrájané papriky a zapečieme v rúre.

Komentáre k receptu: Zapečené bravčové karé

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.