Cibuľová polievka s bryndzou

Suroviny:

2 stredne veľké cibule
50 g údenej slaniny
1 kocka bujónu
1/4 l mlieka
100 g bryndze
rasca
zelená petržlenová vňať
soľ

Postup:

Očistenú pokrájanú cibuľu zapeníme na pokrájanej a vyškvarenej slanine, zalejeme troškou horúcej vody a udusíme do mäkka. Pridáme tlčenú rascu, zalejeme 3/4 l horúcej vody, pridáme bujón a varíme ešte asi 10 minút. Bryndzu rozšľahanú v mlieku vlejeme do polievky a podávame s chlebom. Na tanieroch ozdobíme nadrobno pokrájanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Komentáre k receptu: Cibuľová polievka s bryndzou

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: