Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Hovädzie filé v lístkovom ceste | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Hovädzie mäso >>> Hovädzie filé v lístkovom ceste

Hovädzie filé v lístkovom ceste

Suroviny:

300 g zmrazeného lístkového cesta
800 g sviečkovice
2 PL oleja
1\\8 l červeného vína
1\\8 l mäsového vývaru
1 strúčik cesnaku
1 ČL soli
tymián
2 PL petržlenu
1\\2 ČL čierneho korenia
hladká múka na vyvaľkanie
30 g rozpusteného masla
1 rozhabarkované vajce

Postup:

Cesto necháme prikryté rozmraziť. Mäso potrieme olejom a dáme na 30 minút odpočinúť. Panvicu poriadne zohrejeme, filé opekáme 10 minút a párkrát obrátime. Položíme na alobal. Červené víno a vývar prilejeme k šťave, ktorá stiekla z filé. Cesnak ošúpeme, posypeme soľou, jemne prepasírujeme. Zmiešame so šťavou z mäsa a korenín, potrieme filé. Zabalíme do alobalu a dáme vychladnúť. Lístkové cesto vyvaľkáme na múkou poprášenej doske, položíme naň filé, potrieme maslom a zabalíme. Okraje navlhčíme a stisneme. Povrch potrieme vajcom. Upečieme.

Recept vložil: Michal | 18.03.2011 09:46:15

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 41 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Hovädzie filé v lístkovom ceste

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny