Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Opekance s bryndzou a pažítkou | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Múčne hlavné jedlá >>> Opekance s bryndzou a pažítkou

Opekance s bryndzou a pažítkou

Suroviny:

120 g zemiakov
240 g hladkej múky
250 g bryndze
80 g masla
1dl mlieka
soľ
droždie
vajce
kyslá smotana
pažítka
olej

Postup:

Z mlieka a droždia pripravíme kvások, pridáme do uvarených roztlačených zemiakov a múky, spolu s vajcom spracujeme na cesto, ktoré tvarujeme do dlhých valcov a potom krájame na kúsky dlhé asi 3 cm. Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým nedostanú zlatistú farbu. Po vybraní z rúry necháme odležať 2 až 3 dni. Pred podávaním opekance vložíme do vriacej vody a necháme variť, kým nezmäknú - podobne, ako keď varíme cestovinu. Po uvarení sitkom vyberieme a dáme do misy, do ktorej pridáme bryndzu, zmiešanú s kyslou smotanou a rozpustené maslo. Pri servírovaní môžeme opekance ozdobiť pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.

Recept vložil: jano | 15.05.2011 18:07:25

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 25 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Opekance s bryndzou a pažítkou

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny