Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Bábovka s hrozienkami | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Múčniky z piškótového cesta >>> Bábovka s hrozienkami

Bábovka s hrozienkami

Suroviny:

4 vajcia
200 g práškového cukru
80 g masla
1 dl kyslej smotany
250 g polohrubej múky
štipka soli
1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
50 g hrozienok
0.5 dl rumu

Tmavá čokoládová poleva: 100 g stuženého tuku
80 g práškového cukru
2 lyžice kakaa

Biela poleva: 100 g bielej čokolády na varenie
2 lyžice oleja

Postup:

Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do peny. Po lyžiciach vyšľaháme roztopené vlažné maslo a kyslú smotanu. Hrozienka zalejeme rumom a necháme chvíľu postáť. Preosiatu múku premiešame so soľou a kypriacim práškom a napokon striedavo vmiešame po lyžiciach spolu so snehom vyšľahaným z bielkov do peny. Pridáme polovicu hrozienok aj s rumom, premiešame a vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej bábovkovej formy. V rúre vyhriatej na 180 °C pečieme 45 - 50 minút. Bábovku vyklopíme na mriežku a necháme chvíľu chladiť. Stužený tuk rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme práškový cukor, kakao a vymiešame dohladka. Polevou polejeme vlažnú bábovku a necháme vychladnúť. Bielu čokoládu roztopíme, pridáme olej, dohladka vymiešame a polejeme ňou vrch bábovky. Posypeme zvyšnými hrozienkami a necháme stuhnúť.

Recept vložil: janka | 08.07.2012 09:45:54

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 138 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Bábovka s hrozienkami

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny