Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Jahňacie stehno | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Baranie mäso >>> Jahňacie stehno

Jahňacie stehno

Suroviny:

2 kg jahňacieho steha
soľ
mleté čierne korenie
1 PL posekaného čerstvého rozmarínu
1 PL posekaného čerstvého tymianu
300 ml jahňacieho vývaru
90 ml červeneho vína

Postup:

Zo stehna odkrojíme kožu a prebytočný tuk. Do tuku, ktorý zostal, môžeme urobiť zárezy, aby na povrchu vznikla šachovnica. Stehno potom preložíme na pekáč s roštom tučnou stranou hore, posypeme ho korením a nasekanými bylinkami. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 200 C asi 20 min. Počas pečenia podievame vývarom a červením vínom. Teplotu znížime na 180 C a mäso pečieme ďalších 20 min. na každých 500 g váhy.

Recept vložil: Vlado | 19.11.2008 12:59:32

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 44 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Jahňacie stehno

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny