Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Srdce na víne | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Vnútornosti >>> Srdce na víne

Srdce na víne

Suroviny:

bravčové alebo teľacie srdce
30 g masti
80 g koreňovej zeleniny
1/2 cibule
na hrod noža cukru
bobkový list
mleté čierne korenie
20 g múky
1 dl vína
soľ

Postup:

Na rozpálenej masti popražíme na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu. Pridáme cukor, ktorý necháme upražiť na karamel, zalejeme vodou, posolíme a okoreníme korením a bobkovým listom. Na to položíme pokrájané srdce, ktoré za stáleho podlievania dusíme do mäkka. Mäkké vyberieme, šťavu zahustíme múkou rozhabarkovanou vo 2 dl vody a necháme dobre povariť. Pridáme víno, šťavu pretrieme cez sito a nalejeme na pokrájané srdce. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi.

Recept vložil: Lucka | 21.11.2008 20:17:04

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 47 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Srdce na víne

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny