Úvod >>> Teľacie mäso >>> Teľacie mäso so šunkou a olivami
Teľacie mäso so šunkou a olivami
Suroviny:
400 g teľacieho mäsa
soľ
mleté čierne korenie
3 lyžice oleja
100 g šunky
1 malá cibuľa
50 g zeleného hrášku
1 lyžica kečupu
0,2 l mäsového vývaru
1 lyžička Solamylu na zahustenie šťavy
Postup:
Mäso pokrájame na medajlónky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Prudko opražíme z obidvoch strán, potom oheň zmiernine a opekáme domäkka. Mäkké mäso odložíme do tepla, na oleji opražíme na kocky pokrájanú šunku, pridáme posekanú cibuľku a zelený hrášok. Dochutíme kečupom, podlejeme vývarom, prikryjeme a podusíme.Zahustíme rozmočeným Solamylom, vrátime späť mäso a všetko spolu prehrejeme. Podávame s dusenou ryžou.
Recept vložil: Roman | 27.11.2008 12:59:33
Vytlačiť recept
Pošli známemu
Tento recept hodnotilo 11 návštevníkov:![]()
Komentáre k receptu: Teľacie mäso so šunkou a olivami
Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.



