Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Bravčové kocky na víne a koriandri | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Bravčové mäso >>> Bravčové kocky na víne a koriandri

Bravčové kocky na víne a koriandri

Suroviny:

750 g bravčového mäsa (stehno alebo pliecko)
soľ
mleté čierne korenie
1 PL hladkej múky
1 PL masla
2 PL oleja
1 ČL zeleninového bujónu
1 PL drvených semienok koriandra
koriandrová vňať
250 ml bieleho vína

Postup:

Na kocky nakrájané mäso osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Na rajnici rozohrejeme olej a maslo, pridáme mäso a opečieme ho zo všetkých strán. Potom ho podlejeme vínom, pridáme bujón a zvoľna dusíme. K takmer mäkkému mäsu pridáme podrvený koriander, podľa potreby ešte trochu vína a dovaríme do mäkka. Pred podávaním posypeme pokrm opláchnutou, najemno nakrájanu koriandrovou vňaťou. Vhodnou prílohou sú buď rôznym spôsobom upravené zemiaky alebo ryža.

Recept vložil: Vierka | 18.12.2008 17:22:13

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 42 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Bravčové kocky na víne a koriandri

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny