Kelovy privarok

Suroviny:

1velky kel
1kg zemiaky
1 cibula
20dg oravskej prerastanej slaniny alebo udenej šunky
sol
korenie
vegeta
1 lyžica hladka muka
1 pochutkova smotana
mlieko
olej.

Postup:

Nakrajanu cibulu dame pražit na troche oleja spolu so slaninou alebo na rezance nakrajanou šunkou.TOsi opražime a pridame na kocky nakrajane zemiaky,pridame trochu soli korenie a vegetu každy podla vlastnej chuti a zalejeme vodou tak aby boli zemiky pod vodou. Ked budu zemiky uvarene do polomeka nie rozvarene pridame nastruhany kel a podla potreby dolejeme vodu asi tak 2 dcl.Po uvareni surovin pridame kyslu smotanu a 2 dcl mlieka rozmiešae s mukou.podla potreby si každy zahusti zvlašt.Nechame kratko prevriet a jedlo je hotove.

Komentáre k receptu: Kelovy privarok

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.