Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Baklažány plnené mäsom | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Hlavné jedlá zo zeleniny >>> Baklažány plnené mäsom

Baklažány plnené mäsom

Suroviny:

6 stredne veľkých baklažánov
300 g mletého mäsa
2 namočené žemle
soľ
mleté čierne korenie
cibuľa
3 strúčiky cesnaku
60 g tuku
3 PL strúhanky
1 vajce
petržlenová vňať

Postup:

Baklažány opláchneme, po dĺžke rozrežeme na dve polovice, vnútornú dužinu vydlabeme lyžicou a posekáme na drobno. Jemne nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme dužinu z baklažánov a dusíme asi 15 minút. Na misu dáme vyžmýkané žemle, dužinu z baklažánov, mleté mäso, cesnak rozotrený so soľou, petržlenovú vňať, korenie a vajce. Všetko dôkladne premiešame a touto zmesou naplníme baklažány. Ohňovzdornú misu potrieme tukom, vložíme naplnené baklažány, posypeme strúhankou a pokvapkáme tukom. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 minút. Pri pečení baklažány podlievame, aby sa nepripálili.

Recept vložil: Jano | 14.01.2009 11:42:10

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 29 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Baklažány plnené mäsom

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny