Čokoládovo - orechová torta

Suroviny:

8 vajec
1/4 kg práškového cukru
150 g krupicovej múky
1 balíček prášku do pečiva
2 dl mlieka
200 g orechov
50 g čokolády
rum
10 g masla
10 g múky
PLNKA: 300 g masla
150 g práškového cukru
1 žĺtok
50 g kakaa
50 g orechov

Postup:

Žĺtky s práškovým cukrom miešame 30 minút, pridáme múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva s mliekom, a všetko dobre premiešame. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a spolu s pomletými orechami a postrúhanou čokoládou postupne pridávame do cesta. Zľahka premiešame. Nalejeme do tortovej formy vymastenej maslom a vysypanej múkou a upečieme v mierne teplej rúre. Necháme vychladnúť, potom rozkrojíme na tri diely, madzi ktoré vždy natrieme plnku. Stredný diel môžeme pokvapkať rumom. PLNKA: Žĺtky, práškový cukor a maslo dobre vymiešame, pridáme kakao, zomleté orechy, zamiešame a plníme. Možno poliať čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme zo 150 g čokoády a 80 g masla.

Komentáre k receptu: Čokoládovo - orechová torta

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.