Osie hniezda

Suroviny:

1/2 kg polohrubej múky
150 g stuženého tuku alebo masla
30 g droždia
80 g cukru
2 žĺtky
mlieko podľa potreby
soľ
PLNKA: 100 g cukru
150 g mletých orechov
10 g kakaa
20 g tuku

Postup:

Múku rozmiešame s tukom, práškovým cukrom a soľou, pridáme droždie namočené vo vlažnom mlieku a žĺtky, vypracujeme tuhšie cesto a necháme ho vykysnúť na teplom mieste. Na pomúčenej doske vyvaľkáme do obdĺžnika na hrúbku asi 1 cm. Pomastíme rozpusteným tukom, posypeme práškovým cukrom, mletými orechmi, kakaom a stočíme. Pokrájame asi na 3 cm veľké kúsky a poukladáme na vymastený plech, krájaným hore, trochu roztlačíme. Necháme nakysnúť a pečieme v stredne teplej rúre.

Komentáre k receptu: Osie hniezda

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.