Šišky I.

Suroviny:

600 g polohrubej múky
50 g kryštálového cukru
2 žĺtky
2 PL rumu
citrónová kôra
30 g droždia
60 g masla alebo 0,5 dl oleja
1/4 l mlieka
olej alebo stužený tuk na vyprážanie
soľ

Postup:

Do preosiatej múky dáme žĺtky, rozpustené maslo alebo olej, droždie vymiešané s cukrom, rum, citrónovú kôru a teplé mlieko. Vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté na doske posypanej múkou zľahka rozvaľkáme na hrúbku 1 a 1/2 cm a formičkou vykrajujeme kolieska. Dáme znova nakysnúť a vyprážame v horúcom oleji. Nesmieme vyprážať prudko, aby sa dobre prepražili a nezostali vnútri surové.

Komentáre k receptu: Šišky I.

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: