Cesto na pizzu 1

Suroviny:

7 g kvasníc
1/2 ČL soli
1/2 ČL cukru
1 hrnček (250 ml) teplej vody
2 a 1/2 hrnčeka hladkej múky
2 PL olivového oleja
2 ČL krupicovej alebo kukuričnej múky

Postup:

V malej miske zmiešame kvasnice, cukor a vodu. Zakryté necháme kysnúť na teplom mieste asi 10 min. Do väčšej misky preosejeme múku. Do stredu urobíme jamku, do ktorej nalejeme kvasnicovú zmes a zmiešame. Prisolíme. Na pomúčenej doske potom vypracujeme hladké vláčne cesto. Na hrubšie cesto použijeme celú dávku, na tenšie pizzu rozdelíme cesto na dve časti a každú vyvaľkáme na kruh s priemerom 35 cm. Okrúhlu formu natrieme olejom a vysypeme ju krupicovou alebo kukuričnou múkou. Vložíme do nej cesto a na okrajoch ho vyhrnieme. Ozdobíme a upečieme ho.

Komentáre k receptu: Cesto na pizzu 1

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: