Úvod >>> Múčniky z krehkého cesta >>> Čerešňový koláč
Čerešňový koláč
Suroviny:
600 g čerešní
2 PL najemno zomletých mandlí
CESTO: 200 g hladkej múky
100 g masla
na hrod noža soli
5 cl studenej vody
POSÝPKA: 120 g hrubej múky
80 g masla
80 g práškového cukru
Postup:
Z múky, masla, soli a studenej vody vypracujeme hladké cesto a odložíme ho do chladničky na 30 min. Stuhnuté maslo pokrájame na malé kúsky, pridáme cukor, hrubú múku a vypracujeme. Cesto na koláč rozvaľkáme na mierne pomúčenej doske a uložíme aj po okrajoch do guľatej formy. Spodok cesta posypeme zomletými mandľami, poukladáme čerešne, posypeme mrveničkou a pečieme asi 40 min. pri teplote 210°C vo vopred vyhriatej rúre.
Recept vložil: zuzik | 21.05.2009 15:52:06
Vytlačiť recept
Pošli známemu
Tento recept hodnotilo 57 návštevníkov:![]()
Komentáre k receptu: Čerešňový koláč
Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.



