¦ Parfémy za šialene nízke ceny. Doprava parfémov ZDARMA! ¦"UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

recepty.vander.sk


Úvod >>> Divina >>> Pečené stehno z diviaka

Pečené stehno z diviaka

Suroviny:

800 g stehna (pliecka) diviaka
1 lyžičku soli
mleté čierne korenie
tymian
nové korenie
bobkový list
2 lyžice masti
1 lyžičku hladkej múky.

Postup:

Vykostené, očistené, umyté a osušené stehno (pliecko, chrbtový sval) sa osolí, okorení a posype rozdrveným divým korením. Vloží sa do pekáča, poleje roztopenou masťou, mierne podleje vodou a pečie v rúre. Počas pečenia sa mäso občas obracia a polieva vlastnou šťavou, podľa potreby dolieva vodou. Upečené mäso sa vyberie a uchová v teple. Šťava sa vydusí na tuk, zapráši múkou, krátko opraží, zaleje vodou, dobre rozmieša a povarí. Pred koncom varenia sa dochutí soľou a precedí. Potom sa nechá ešte mierne povariť, kým sa tuk neoddeľuje od šťavy. Vhodné prílohy: rôzne upravené zemiaky, žemľové knedle, rozlične upravená kapusta, zeleninové šaláty.

Recept vložil: Karol | 30.05.2009 21:38:32

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 15 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Pečené stehno z diviaka

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentárMeno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:

captcha


Prihlásenie Užívateľské meno:

Heslo:

Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Nugátová torta
Pohánkové pirohy
Lokše s makom
Toskánska polievka
Minestrone s ryžou
Polievka z mletého mäsa
Pórová polievka I
Kalifornské kurča
Nugátová torta s piškótami a banánom
Linecké cesto s plnkou
Teľacie kúsky v omáčke
Rizoto z hnedej ryže
Jogurtové kuracie stehná
Hubová polievka so zeleninou
Syrové koláče s pórom
Kuracie s kokosovým mliekom
Karbonátky s hermelínom
Sviečkovica so zeleninou
Králičie krokety so šampiňónmi
Orieškové makrónky
Paradajková polievka so šľahačkou
Domáca vianočka
Tradičné fašiangové fánky
Chrumkavá plnená kuracinka
Horehronské guľky