Kuracie stehná na zelenine

Suroviny:

4 kuracie stehná
1,5 kg zemiakov
mrkva
olej
cesnak
soľ
čierne korenie
vegeta
tymián
2-3 menšie cibule
6 strúčikov cesnaku
1 PL horčice
citrónová šťava
jablká
strúhaný syr
grilovacie korenie

Postup:

Zemiaky očistite, narežte na krúžky, pridajte nakrájanú mrkvu, olej, premiešajte (miešajte po pridaní každej suroviny), pretlačený cesnak, osoľte, okoreňte, pridajte horčicu, citrónovú šťavu, cibuľu a nechajte asi 1 hod. postáť. Medzitým osoľte kuracie stehná, pridajte vegetu, posypte grilovacím korením. Po hodine dajte zemiakovú zmes na plech, posypte tymiánom, na ňu poukladajte stehná a dajte piecť V polovici pečenia obložte dookola jablkami, dajte znovu piecť a tesne pred dopečením posypte len stehná strúhaným syrom.

Komentáre k receptu: Kuracie stehná na zelenine

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.