Kapor na mandiach

Suroviny:

400 g kapra
320 g oleja
120 g masla
160 g mandlí
citrónová šťava
soľ

Postup:

Očisteného, rozpolteného a z kože stiahnutého kapra narežeme na porcie, osolíme a necháme chvíľu postáť, aby soľ vnikla do mäsa. Potom ho na oleji opečieme do ružova. Po opečení olej zlejte, pridajte maslo a opečeného kapra chvíľu v masle opekajte. Hotové porcie kapra podávame tak, že na tanier dame kapra, posypeme obielenými, posekanými a opraženými mandľami, pokvapkame citrónovou šťavou a polejete maslom z výpeku. Ako prílohu podávame zemiakový šalát s majonézou.

Komentáre k receptu: Kapor na mandiach

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: