Bravčová pochúťka

Suroviny:

3/4 kg bravčového mäsa
3 cibule
1 šálka surovej pokrájanej mrkvy (200 ml)
1 šálka zeleného hrášku
1 šálka sterilizovanej kukurice
1 šálka nakrájanej hlávkovej kapusty
1 PL sójovej omáčky
karí korenie
mleté čierne korenie
soľ
olej

Postup:

Umyté, očistené mäso, pokrájajte na rezance. V hrnci rozohrejte 2 PL oleja, pridajte 1 cibuľu, pokrájanú na drobno a chvíľu popražte. Pridajte mäso a duste 30 min. Potom pridajte mrkvu, hrášok, kukuricu a duste 2 - 3 min. 2 očistené cibule pokrájajte na kolieska a spolu s pokrájanou kapustou prisypte k mäsu. Pridajte sójovú omáčku, korenie karí podľa chuti, osoľte, okoreňte, premiešajte a duste ešte asi 5 min. Podľa potreby podlejte trochou vody. Po dovarení nechajte pod pokrievkou ešte 10 min. odstáť. Podávajte s dusenou ryžou alebo s opekanými zemiakmi.

Komentáre k receptu: Bravčová pochúťka

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.