Smotanovo-jogurtová torta

Suroviny:

600 – 800 ml kyslej smotany
400 ml bieleho jogurtu
200 g práškového cukru
1 balíček vanilínového cukru
500 – 750 g čerstvého ovocia (vhodné je mäkšie ovocie
napríklad jahody
maliny alebo na kolieska nakrájané banány
kivi) alebo jeden veľký pohár kompótového ovocia
3 balíčky okrúhlych piškót

Postup:

Kyslú smotanu zmiešame s jogurtom, cukrom a vanilínovým cukrom. Vymiešame na hladký krém. Ovocie umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Ak použijeme ovocie z kompótu, necháme ho odkvapkať na sitku a ak je to potrebné, nakrájame na menšie kúsky. Tortovú formu vyložíme potravinárskou fóliou, aby sa hotová torta ľahšie vyberala. Dno aj okraje tortovej formy vyložíme piškótami tak, aby bolo celé dno zakryté. Na piškóty poukladáme polovicu ovocia a vylejeme naň polovicu smotanového krému. Celý postup znova zopakujeme: poukladáme druhú vrstvu piškót a na ne uložíme zvyšné ovocie. Nezabudnime piškótami vyložiť aj bočné steny tortovej formy. Zalejeme zvyškom smotanového krému, prikryjeme potravinárskou fóliou a odložíme, najlepšie cez noc, stuhnúť do chladničky. Na druhý deň tortovú formu opatrne otvoríme, stuhnutú tortu vyberieme z formy a preložíme na tortovú misu. Podávame ozdobenú kúskami ovocia, šľahačkou alebo iným zdobením podľa vlastnej fantázie.

Komentáre k receptu: Smotanovo-jogurtová torta

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.