Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Banánový koláč | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Múčniky z piškótového cesta >>> Banánový koláč

Banánový koláč

Suroviny:

50 g masla
150 g práškového cukru
4 vajcia
20 g tmavej strúhanej čokolády
2 PL mlieka
1 – 2 PL kakaa
80 g preosiatej strúhanky
130 g polohrubej múky
1/2 balíčka kypriaceho prášku
marhuľový džem na potretie
PLNKA: 400 ml mlieka
70 g hladkej múky
100 g masla
100 g práškového cukru
30 g nastrúhanej tmavej a bielej čokolády
3 banány + 1 na ozdobenie
3 plátky želatíny
Na ozdobenie: 500 ml smotany na šľahanie
2 balíčky stužovača šľahačky
strúhanú čokoládu
lístky mäty

Postup:

Vajcia rozklepneme a bielky oddelíme od žĺtkov. V miske vymiešame zmäknuté maslo, práškový cukor a žĺtky. Pridáme postrúhanú čokoládu, mlieko, kakao a strúhanku. Zľahka primiešame preosiatu múku s kypriacim práškom a z bielkov vyšľahaný sneh. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180/160 °C pečieme zhruba 25 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť. Do mlieka zamiešame múku, uvaríme hustú kašu, ktorú necháme za občasného premiešania vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme vychladnutú kašu a spolu vyšľaháme. Banány ošúpeme, pokrájame na kocky a vmiešame do maslového krému. Nakoniec pridáme postrúhanú čokoládu a želatínu, vopred pripravenú podľa návodu na obale. Vychladnuté cesto vyklopíme na čistú podložku a odstránime papier. Na cesto natrieme najprv marhuľový džem, potom rovnomerne rozotrieme plnku. Dobre vychladenú smotanu zmiešame so stužovačom a vyšľaháme dotuha. Šľahačku rozotrieme na plnku a koláč odložíme na pár hodín do chladu. Potom koláč pokrájame na kocky a posypeme strúhanou čokoládou. Ozdobíme ko­lieskami banánov a lístkami mäty.

Recept vložil: Marta | 04.06.2009 11:54:41

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 34 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Banánový koláč

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny