Tvarohový zákusok

Suroviny:

1 balenie lístkového cesta
1 vanilínový cukor
500 ml mlieka
5 vajec
150 g práškového cukru
2 Zlaté klasy
500 g jemného tvarohu
150 g práškového cukru

Postup:

Lístkové cesto rozvaľkáme a prenesieme na plech. Do mixéra dáme žĺtky, 150 g práškového cukru, vanilínový cukor a všetko dobre rozmixujeme. Do rozmixovanej zmesi postupne pridávame mlieko a tvaroh. Nakoniec postupne prisypeme obidva Zlaté klasy, dobre premixujeme a hmotu vylejeme na lístkové cesto. Dáme zapiecť na 15 minút do vyhriatej rúry do polotuha pri teplote 180 °C Medzitým vyšľaháme tuhý sneh z 5 bielkov a 150 g práškového cukru. Natrieme ho na cesto a dopečieme pri 150 °C, pokiaľ sneh nezozlatne.

Komentáre k receptu: Tvarohový zákusok

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.