Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Krehká ryba v smotanovej karí omáčke | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Ryby >>> Krehká ryba v smotanovej karí omáčke

Krehká ryba v smotanovej karí omáčke

Suroviny:

500 g morskej tresky
2 šalotky
1 ČL korenia na ryby
2 PL hladkej múky
2 PL oleja
1/2 červenej čili papričky (možno nahradiť 1/4 ČL sušenej)
1 ČL sypkej zeleninovej koreniacej zmesi
3 ČL korenia karí
200 g mrazeného hrášku
za hrsť lístkov stopkového zeleru
250 g smotany na varenie
mleté čierne korenie
soľ

Postup:

Filety z ryby rozmrazíme, osušíme a nakrájame na dvojcentimetrové kocky. V miske zmiešame múku s korením na ryby a rybie kocky v nej obalíme. Zvyšky múky pred smažením oklepeme. Do hrnca dáme na rozpálený olej opražiť najemno nakrájanú šalotku. Pridáme kúsky ryby a restujeme, pokiaľ nezískajú jemný ružový nádych. Čili papričku opatrne zbavíme semienok a nasekáme na drobné kúsky, ktoré pridáme k rybám. Zalejeme trochou vody, ochutíme zeleninovou koreniacou zmesou a karí korením. Prisypeme hrášok a dusíme asi 4 minúty pod pokrievkou. Pridáme najemno nakrájané lístky zeleru a zalejeme smotanou. Necháme prejsť varom a po minúte odstavíme. Vhodnou prílohou je ryža.

Recept vložil: Linda | 04.06.2009 18:15:00

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 43 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Krehká ryba v smotanovej karí omáčke

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny