Espresso keksíky

Suroviny:

120 g hladkej múky
20 g kakaa
1 ČL instantnej kávy
120 g zmäknutého masla
50 g práškového cukru
1 balíček vanilínového cukru
práškový cukor na posypanie

Postup:

Maslo vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, kávou, kakaom, múkou a vypracujeme hladké cesto. Cesto na múkou posypanej doske vytvarujeme do valca a nakrájame na rovnako veľké kúsky. Vytvarujeme guľky, ktoré dlaňou mierne roztlačíme na kolieska a poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Na každom koliesku urobíme vidličkou ryhu a dáme piecť na 18 min. do rúry vyhriatej na 180 °C. Vychladnuté posypeme práškovým cukrom. Keksíky môžeme podávať s kávovou zmrzlinou a so šľahačkou.

Komentáre k receptu: Espresso keksíky

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.