Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Chatárske klobúčiky | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Hlavné jedlá zo zeleniny >>> Chatárske klobúčiky

Chatárske klobúčiky

Suroviny:

12 väčších šampiňónov alebo mladých bedlí
400 ml mlieka
1 väčšia cibuľa
100 g šunky
1 PL zeleninového vývaru
40 g masla
3 PL oleja
citrónová šťava
strúhanka
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Huby očistíme papierovou utierkou od nečistôt, hlúbiky odstránime, klobúčiky jemne vydlabeme a na 10 min. ich namočíme do mlieka. Potom klobúčiky vyberieme, na servítke osušíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a rýchlo dočervena opražíme na oleji. Na polovičke masla udusíme najemno pokrájanú cibuľu, pridáme vydlabanú hmotu z klobúčikov, nadrobno pokrájané hlúbiky a opražíme. Opraženú zmes osolíme, okoreníme, pridáme mletú papriku, nadrobno pokrájanú šunku a premiešame s lyžicou vývaru. Hotovou zmesou naplníme pripravené klobúčiky, posypeme ich strúhankou, pokvapkáme zvyšným roztopeným maslom a dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 25 min.

Recept vložil: Julo | 08.06.2009 14:18:30

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 27 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Chatárske klobúčiky

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny