Úvod >>> Hovädzie mäso >>> Košický rezeň
Košický rezeň
Suroviny:
600 g teľacieho mäsa
250 g šunky
4 vajcia
100 ml šľahačkovej smotany
soľ
olej
Postup:
Mäso pokrájame na plátky, narežeme okraje, naklepeme, osolíme a na oleji opečieme z oboch strán. Na malej panvici pripravíme z vajec a zo smotany za stáleho miešania redšiu praženicu, ktorú potom osolíme. Na troške oleja opečieme plátky šunky. Opečené mäso poukladáme na tanier, na každý kus dáme kôpku praženice a zakryjeme ju plátkom pečenej šunky. Podávame s ryžou, hranolčekmi alebo so zeleninovým šalátom
Recept vložil: Roman | 08.06.2009 14:57:11
Vytlačiť recept
Pošli známemu
Tento recept hodnotilo 10 návštevníkov:![]()
Komentáre k receptu: Košický rezeň
Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.



