Bravčová sviečkovica v koreninovom obale

Suroviny:

500 g bravčovej sviečkovice
1 až 2 ČL celej rasce
bylinková soľ
8 až 10 zrniek celého čierneho korenia
4 až 6 zrniek celého nového korenia
30 g vylúpaných pistácií
olej
ryžové rezance
sterilizovaná kukurica
šalát

Postup:

Celú rascu, celé čierne korenie, celé nové korenie a pistácie zmiešame a podrvíme v miske. Bravčovú sviečkovicu vcelku posypeme bylinkovou soľou a obalíme v podrvených koreninách. Dáme ju na vymastený plech a vložíme piecť do vyhriatej rúry. Zapečenú sviečkovicu pokrájame, podávame s ryžovými cestovinami, so šalátom a sterilizovanou kukuricou.

Komentáre k receptu: Bravčová sviečkovica v koreninovom obale

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.