Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Divá kačica s červenou kapustou alebo so šošovicou | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Divina >>> Divá kačica s červenou kapustou alebo so šošovicou

Divá kačica s červenou kapustou alebo so šošovicou

Suroviny:

1 divá kačica cca 1 kg
50 g prerastenej slaniny
3 PL oleja
1 PL pokrájaného zeleru
1 PL pokrájaného petržlenu
1 PL pokrájanej mrkvy
1 malá cibuľa
soľ
mleté čierne korenie
1/2 hlávky červenej kapusty alebo 250 g šošovice

Postup:

Kačicu vypitveme, odrežeme hlavu, rozrežeme kožu na krku, krk vyberieme a kožu prehneme na prsia. Slaninu a aj všetku zeleninu nakrájame nadrobno a dáme do kastróla s olejom. Kačicu osolíme, okoreníme a tiež ju dáme do kastróla. Zo všetkých strán opečieme. Ak je kačica opečená, tak ju podlejeme vodou a za stáleho podlievania dopečieme. Kačicu môžeme dusiť aj rozporciovanú. Podávame ju buď s dusenou kapustou alebo varenou šošovicou, ktorú polejeme šťavou z kačice.

Recept vložil: Erik | 09.06.2009 16:15:39

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 49 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Divá kačica s červenou kapustou alebo so šošovicou

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny