Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Divá kačica s pomarančmi | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Divina >>> Divá kačica s pomarančmi

Divá kačica s pomarančmi

Suroviny:

1 divá kačica cca 1kg
50 g masla
1 PL hladkej múky
pomarančová kôra z 1/2 pomaranča ( vcelku )
20 g zeleru
20 g mrkvy
šťava z 1 pomaranča
500 ml vody
soľ
mleté čierne korenie

Postup:

Kačicu vypitveme, osolíme a na masle necháme na pekáči zružovieť. Potom kačicu vyberieme a do tuku vmiešame 1 PL múky a neustále miešame až pokým nezhnedne. Potom postupne prilievame 500 ml teplej vody. Kačicu rozpolíme, okoreníme a vložíme do omáčky. Necháme podusiť s kôrou pomaranča bez bielej dužiny ( sparenou vrelou vodou ) a s kúskom zeleru a mrkvy. Potom kačicu rozdelíme na porcie, šťavu precedíme a opäť porcie vložíme do omáčky. Tesne pred podávaním pokvapkáme pomarančovou šťavou. Do šťavy môžeme pridať trocha cukru.

Recept vložil: Michal | 09.06.2009 16:19:55

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 43 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Divá kačica s pomarančmi

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny