Kožené púzdro Prestige Model 14
Nový design, vyhotovené z vysoko-kvalitnej jahňacej kože tej najlepšej kvality, poskytuje vysoké estetické hodnoty.
Cena: 9€
Vyklápacie diárové puzdro pre mobil Sony-Ericsson Xperia X12 Arc
Vyklápacie diárové púzdro určené pre Sony-Ericsson Xperia X12 Arc. Farba: čierna, Materiál: synt. koža + PVC,
Cena: 7€
Úvod >>> Hydina >>> Kohút na víne
Kohút na víne
Suroviny:
kohút ( hmotnosť cca 1 1/2 kg )
100 g slaniny
20 malých bielych cibuliek
250 g šampiňónov
soľ
mleté čierne korenie
tymian
bobkový list
1 l červeného burgundského vína
2 strúčiky cesnaku
2 PL oleja
100 g masla
3 PL koňaku
30 g puškvorca
Postup:
Kohúta očistíme, rozdelíme na porcie a na oleji sprudka opečieme. Slaninu pokrájame na malé kocky, rozpustíme a pridáme pokrájanú cibuľku, šampiňóny a na vrch porcie mäsa. Polejeme koňakom a zapálime. Potom podlejeme červeným vínom. Osolíme, okoreníme, pridáme tymian, bobkový list a pretlačený cesnak. Niekoľko ráz necháme prejsť varom a až potom stíšime plameň. Varíme najmenej 45 minút. Puškvorec rozotrieme s maslom a za stáleho miešania ho pridáme do omáčky. Kohúta dáme na misu a polejeme omáčkou. Na masle opražíme biely chlieb a obložíme ho ním.
Recept vložil: Lucka | 10.06.2009 16:12:22
Vytlačiť recept
Pošli známemu
Tento recept hodnotilo 26 návštevníkov:
Komentáre k receptu: Kohút na víne
Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.
Komentáre môžu pridávať len registrovaný