Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Perlička so smotanovou omáčkou | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Divina >>> Perlička so smotanovou omáčkou

Perlička so smotanovou omáčkou

Suroviny:

1 perlička
50 g slaniny
40 g masla
1 stredne veľká cibuľa
zeler
mrkva
petržlen
3 zrnká čierneho korenia
1/2 bobkového listu
1 ČL hladkej múky
125 ml kyslej smotany

Postup:

Očistenú perličku osolíme zvonku aj zvnútra a prešpikujeme slaninou. Zeleninu nakrájame na plátky a spolu s cibuľou opečieme na masle. Na zelenine opečieme perličku a podlejeme. Okoreníme a často podlievame a obraciame. Pečieme približne hodinu. Ak je perlička hotová, tak ju vyberieme, zeleninu zaprášime múkou, popražíme. Potom podlejeme a necháme variť. Nakoniec pridáme smotanu a necháme prejsť varom. Hotovú omáčku precedíme na rozporciovanú perličku. Podávame so zemiakmi, ktoré môžeme pripraviť na rôzny spôsob a brusnicovým kompótom.

Recept vložil: Lenka | 10.06.2009 16:55:35

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 44 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Perlička so smotanovou omáčkou

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny