Baraní džuveč so zemiakmi

Suroviny:

500 g prerasteného baranieho mäsa
2 PL masti
2 stredne veľké cibule
1kg zemiakov
soľ
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
250 ml kyslej smotany
3 vajcia

Postup:

Cibuľu pokrájame nadrobno a mäso na malé kúsky. Najskôr na polovici masla speníme cibuľu a potom k nej pridáme aj pokrájané mäso. Osolíme, okoreníme, opaprikujeme a necháme do červena opiecť. Potom mierne podlejeme a dusíme až do mäkka. Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme k mäsu. Prisolíme, pomiešame a zapečieme. Smotanu osolíme, zmiešame s vajcami a až nakoniec ňou zalejeme mäso so zemiakmi. Necháme zapiecť do červena.

Komentáre k receptu: Baraní džuveč so zemiakmi

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: