¦ Parfémy za šialene nízke ceny. Doprava parfémov ZDARMA! ¦"UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

recepty.vander.sk


Úvod >>> Rozličné polievky >>> Boršč

Boršč

Suroviny:

250 g hovädzieho mäsa
200 g bravčového mäsa (bôčik)
250 g údeného mäsa
1 kyslá smotana
150 g paradajok
250 g hlávkovej (alebo kyslej) kapusty
100 g zeleniny (mrkva petržlen zeler)
200 g červenej repy (alebo cvikly)
ocot
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky, hovädzie môžeme trochu naklepať. Do chladnej vody dáme najprv variť hovädzie a údené mäso spolu s červenou repou nakrájanou na rezance. Neskôr pridáme nakrájané bravčové mäso, osolíme a uvaríme domäkka. Potom pridáme nakrájanú kapustu a zeleninu. Polievku môžeme zahustiť bledou zápražkou. Nakoniec ju osolíme, okoreníme a okyslíme, ale len vtedy, ak sme použili čerstvú hlávkovú kapustu. Podávame s kyslou smotanou a chlebom.

Recept vložil: Lenka | 11.06.2009 15:07:10

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 5 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Boršč

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentárMeno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:

captcha


Prihlásenie Užívateľské meno:

Heslo:

Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Nugátová torta
Pohánkové pirohy
Lokše s makom
Toskánska polievka
Minestrone s ryžou
Polievka z mletého mäsa
Pórová polievka I
Kalifornské kurča
Nugátová torta s piškótami a banánom
Linecké cesto s plnkou
Teľacie kúsky v omáčke
Rizoto z hnedej ryže
Jogurtové kuracie stehná
Hubová polievka so zeleninou
Syrové koláče s pórom
Kuracie s kokosovým mliekom
Karbonátky s hermelínom
Sviečkovica so zeleninou
Králičie krokety so šampiňónmi
Orieškové makrónky
Paradajková polievka so šľahačkou
Domáca vianočka
Tradičné fašiangové fánky
Chrumkavá plnená kuracinka
Horehronské guľky