Čerstvý ovocný šalát

Suroviny:

200 ml bieleho vína
100 ml originálneho likéru Maraschino
2 kiwi
1 malý žltý melón
1 broskyňa
1 hruška
2 marhule
100 g čerstvých čerešní
100 g nasekaných vlašských orechov
šťava z 2 citrónov
4 PL práškového cukru.

Postup:

Melón rozpolíme a lyžičkou vyberieme jadrá. Potom polovičky melóna ešte rozštvrtíme, dužinu oddelíme ostrým nožom od kôry a nakrájame na malé kúsky. Marhule a broskyňu umyjeme pod tečúcou vodou, rozpolíme, odkôstkujeme a takisto nakrájame na malé kúsky. Hrušku olúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na malé kocky. Čerešne odkôstkujeme. Kiwi olúpeme a nakrájame na malé kocky. Pripravené ovocie dáme do misy, pridáme nasekané vlašské orechy a opatrne premiešame. Citrónovú šťavu, biele víno, Maraschino a cukor vymiešame dohladka a pridáme do šalátu. Šalát necháme postáť v chladničke asi 15 minút. Podávame so zmrzlinou alebo aj bez nej.

Komentáre k receptu: Čerstvý ovocný šalát

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.