Pikantné krokety

Suroviny:

500 g uvareného hovädzieho mäsa
3 mrkvy
2 petržleny
1 malý kaleráb
1 malá cibuľa
3 strúčiky cesnaku
2 vajcia
100 ml mlieka
1 PL worcesterskej omáčky
1 PL kremžskej horčice
250 g strúhanky
200 ml oleja
mleté čierne korenie
korenie karí
mletá rasca
vegeta

Postup:

Uvarené mäso a umytú, očistenú surovú zeleninu pomelieme spolu s cibuľou a cesnakom. Do masy pridáme vajcia, mlieko, worcesterskú omáčku a malé množstvo z každého korenia. Podľa potreby zahustíme strúhankou. Z masy formujeme podlhovasté krokety, ktoré vyprážame v rozpálenom oleji. Podávame s tatárskou omáčkou alebo kečupom a opekanými zemiakmi.

Komentáre k receptu: Pikantné krokety

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.