Šunkové rožteky

Suroviny:

300 g lístkového cesta
200 g šampiňónov
250 g šunky
1 cibuľa
2 PL oleja
za hrsť petržlenovej vňate
mleté čierne korenie
vegeta
1 žĺtok
trochu mlieka

Postup:

Šampiňóny pokrájame na plátky, cibuľu nadrobno a polovicu šunky na kocky. Na oleji udusíme cibuľku, pridáme šampiňóny a šunku a odkryté dusíme približne 5 min. Potom odstavíme, pridáme soľ, korenie, trošku vegety a necháme vychladnúť. Lístkové cesto rozvaľkáme, rozrežeme na šesť štvorcov a tie ešte prekrojíme na trojuholníky. Na každý položíme plátok šunky, aby pokryl cesto, kopček šampiňónovej zmesi a zrolujeme. Rožteky poukladáme na vymastený pekáč a potrieme ich žĺtkom zmiešaným s mliekom. Pečieme v rozohriatej rúre na 200°C dozlatista asi na 10 min.

Komentáre k receptu: Šunkové rožteky

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.