Divá polievka

Suroviny:

1 menšie kura
1 PL jablkového octu
200 g čerstvej žihľavy
2 PL kyslej smotany
2 PL nasekanej pažítky
koriander

Postup:

Celé kura na miernom ohni uvaríme, vyberieme a oberieme z kostí. Približne 200 ml vývaru rozmixujeme spolu so žihľavou, s kyslou smotanou a mäsom. Vývar ochutíme octom a koriandrom, potom doň vlejeme rozmixovanú zmes. Môžeme ešte krátko povariť. Na tanieri dozdobíme posekanou pažítkou. V prípade, že nemáte čerstvú žihľavu, môžete použiť aj listy špenátu, prípadne chuťovo zaujímavejšiu bazalku, petržlen alebo listy koriandra.

Komentáre k receptu: Divá polievka

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Pridať komentár

:)  =
;)  =
:p  =
:))  =
::)  =
:o  =
:(  =
xD  =
O:)  =
:=(  =

Meno: (3 až 20 znakov)

Email:

Text:


Antispam kód: