Puzdra na mobily ? Nájdete ich tu! ¦ "UROB SI SÁM" - e-shop, drevené lišty, krycie drevené lišty, podlahové drevené lišty, ozdobné drevené lišty. ¦

Jahňacie kotlety s mätou | Recepty.vander.sk


Úvod >>> Baranie mäso >>> Jahňacie kotlety s mätou

Jahňacie kotlety s mätou

Suroviny:

4 jahňacie kotlety po 150 g
MARINÁDA:
3 PL oleja
2 PL bieleho vína
1 strúčik cesnaku
BYLINKOVÉ MASLO:
75 g masla
1/2 ČL vínneho octu
soľ
mleté čierne korenie

Postup:

Mäso očistíme a opačnou stranou noža jemne naklepeme. MARINÁDA: Vo väčšej nádobe premiešame olej, víno a cesnak a zmesou zalejeme mäso. Necháme odstáť minimálne pol hodiny, občas obrátime. BYLINKOVÉ MASLO: Maslo vymiešame, po kvapkách pridáme ocot, nadrobno nasekanú mätu, soľ a korenie. Hmotu preložíme na alobal alebo pergamenový papier, vytvarujeme valček a dáme do chladu stuhnúť. Mäso vyberieme z marinády a opekáme na panvici z každej strany približne 7 minút. Valček masla vyberieme z chladničky, nakrájame na kolieska, ktoré poukladáme na hotové kotlety. Ako prílohu podávame bagety a šalát.

Recept vložil: Martin | 15.06.2009 12:27:37

Vytlačiť recept

Pošli známemu

nie je to bohviečo  môže byť  dobrý  výborný  je to vinikajúce  Tento recept hodnotilo 36 návštevníkov:
hodnotenie


Komentáre k receptu: Jahňacie kotlety s mätou

Zatiaľ ešte nikto nepridal komentár, buďte prvý.

Komentáre môžu pridávať len registrovaný
Prihlásenie
Užívateľské meno:
Heslo:
Zabudli ste heslo?
Ak ešte nemáte vytvorený účet, zaregistrujte sa

Reklama

Nové recepty

Cuketový nákyp
Zdravá a výborná domáca nutela
Domáci chlieb
Tekvicové halušky
Domáce cestoviny (tagliatelle) so žihľavou a slaninkou
Zdravé a ľahké špenátovo-hráškové rizoto
Jednoduché pagáčiky
Mramorové mäso
Bravčové karé na rošte s citrónom
Vianočná štóla
Perníkový koláč
Bábovka s hrozienkami
Syrové pagáčiky
Guláš
Nepečená mandarínková torta
Falošná treska
Syrové cestoviny
Libanonská placka
Zapekaná kuracia zmes z bylinkového cesta
Kura po gazdovsky
Kuracie stehienka v zeleninovej omáčke
Kurča s bylinkami
Tiramisu s kávou
Karamelový krémeš
Čučoriedkové mafiny